Nome de uma região, de um local determinado ou de um país que serve para designar um produto agrícola ou um género alimentício e indica que:

• O produto é originário dessa região, desse local ou desse país;

• A qualidade ou características se devem essencial ou exclusivamente ao meio geográfico (origem) e fatores naturais e humanos, e

• A produção, transformação e elaboração ocorrem na área geográfica de origem.